• Fermented Red Hot Goji hot sauce bottle on a table with fresh ingredients
  • Red Hot Goji hot sauce spread on a plate to show color and texture
  • Table with a plate of tacos topped with Golden Mango and Red Hot Goji hot sauces, served with guacamole and tortilla chips
  • Pouring Red Hot Goji hot sauce over a taco
  • Red Hot Goji fermented hot sauce bottle on a textured reddish graphic background
  • Back label of Red Hot Goji hot sauce showing nutritional information
  • Close-up of Red Hot Goji hot sauce front label showing design details
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Red Hot Goji - fermentierte Goji-Hot Sauce aus natürlichen Zutaten

Red Hot Goji - fermentierte Goji-Hot Sauce aus natürlichen Zutaten

200 ml - Medium to High Heat - Schärfegrad 6 von 10 🌶️🌶️🌶️

Mit dieser Soße hat alles begonnen – der erste Funke hinter Superfood Bar Co.
Vor über 16 Jahren an unserem ursprünglichen Standort in der Magazine Street in New Orleans entstanden, erinnert sie an klassische Louisiana-Hot-Sauces, bringt aber ihre ganz eigene Note mit. Fermentierte Gojibeeren sorgen für florales Umami und natürliche Tiefe, abgerundet durch Knoblauch und genau die richtige Menge Schärfe. Sie ist die schärfste der drei – klar, lebendig und gemacht, um reichhaltige Gerichte aufzufrischen, ohne sie zu überlagern. Scharf genug, um einen Effekt zu haben, aber mild genug, um immer wieder danach zu greifen.

Zutaten & Fermentationsprozess

Unsere Saucen werden in kleinen Chargen natürlich fermentiert – das verleiht ihnen ihren lebendigen, fruchtig-säuerlichen Geschmack und hält sie auf die beste Weise „lebendig“. Durch die Fermentation sind sie ohne Konservierungsstoffe haltbar und entwickeln dabei einen tiefen, vielschichtigen Geschmack. Hergestellt mit überwiegend biologischen Zutaten – ohne Zuckerzusatz, Verdickungsmittel oder Emulgatoren.

Zutaten :

Essig*, Datteln*, Chillis (7%), Gojibeeren* (6%), Knoblauch*, Steinsalz, Acerolapulver*, Schisandrabeeren*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kombinationen

Bohnen, Reisgerichte, Sandwiches, Eier, Gegrilltes Fleisch und knusprig Frittiertes

Versand & Lagerung

Wir versenden nach Deutschland, Frankreich und Luxemburg.

* *Jede Geschenkbox versenden wir KOSTENLOS innerhalb Deutschlands**

Ansonsten kostenloser Versand ab 29,70 € (DE) / 50 € (EU). Lieferung in 3–5 Werktagen (DE) bzw. 5–7 Werktagen (EU).

Lagerung :Unsere Saucen bestehen aus natürlichen Zutaten – ein Absetzen ist normal. Vor Gebrauch gut schütteln, nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

  • Vegan
  • Fermentiert
  • Überwiegend Bio
  • Naturbelassen
  • Ohne Zusatzstoffe
€8,50 EUR
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  • Handgemachte, fermentierte Hot Sauces aus Berlin – veredelt mit sorgfältig ausgewählten, geschmackvollen Zutaten.
    Inspiriert von unseren Reisen von New Orleans über Colorado bis nach Berlin bringen unsere Saucen kräftige Aromen und kulinarischen Charakter auf deinen Teller. Wir kombinieren regionale Zutaten wie Pflaumen, Apfelessig und Aroniabeeren zu etwas wirklich Einzigartigem