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Golden Mango - fermentierte Mango-Hot Sauce aus natürlichen Zutaten

Golden Mango - fermentierte Mango-Hot Sauce aus natürlichen Zutaten

200 ml - Medium Heat - Schärfegrad 4 von 10 🌶️🌶️

Frisch, fruchtig und voller Energie – diese Soße ist inspiriert von der endlosen Sonne Colorados.
Sie vereint reife Mango, peruanische Lucuma, südwestamerikanische Chilis und einen kräftigen Schuss Apfelessig. Die Aromen sind vielschichtig – von tropisch und zitrusartig bis hin zu tanninartig und erdig – mit genau genug Schärfe, um spannend zu bleiben. Ihre goldene Farbe sagt alles: cremig, lebendig und bereit, jedes Gericht aufzuwecken.

Zutaten & Fermentationsprozess

Unsere Saucen werden in kleinen Chargen natürlich fermentiert – das verleiht ihnen ihren lebendigen, fruchtig-säuerlichen Geschmack und hält sie auf die beste Weise „lebendig“. Durch die Fermentation sind sie ohne Konservierungsstoffe haltbar und entwickeln dabei einen tiefen, vielschichtigen Geschmack. Hergestellt mit überwiegend biologischen Zutaten – ohne Zuckerzusatz, Verdickungsmittel oder Emulgatoren.

Zutaten :

Essig*, Datteln*, ,Chillis (6,7%) Mangos* (6,5%), Natives Olivenöl Extra*, Lucumapulver*, Physalis*, Kurkuma*, Steinsalz, Knoblauch*, Schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kombinationen

Bohnen, Tofu, Fisch, Tacos, Hähnchen, Reisgerichte und knusprig Frittiertes

Versand & Lagerung

Wir versenden nach Deutschland, Frankreich und Luxemburg.

* *Jede Geschenkbox versenden wir KOSTENLOS innerhalb Deutschlands**

Ansonsten kostenloser Versand ab 29,70 € (DE) / 50 € (EU). Lieferung in 3–5 Werktagen (DE) bzw. 5–7 Werktagen (EU).

Lagerung :Unsere Saucen bestehen aus natürlichen Zutaten – ein Absetzen ist normal. Vor Gebrauch gut schütteln, nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

  • Vegan
  • Fermentiert
  • Überwiegend Bio
  • Naturbelassen
  • Ohne Zusatzstoffe
Normaler Preis €8,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €8,90 EUR
Sale Ausverkauft
Versand wird beim Checkout berechnet
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  • Handgemachte, fermentierte Hot Sauces aus Berlin – veredelt mit sorgfältig ausgewählten, geschmackvollen Zutaten.
    Inspiriert von unseren Reisen von New Orleans über Colorado bis nach Berlin bringen unsere Saucen kräftige Aromen und kulinarischen Charakter auf deinen Teller. Wir kombinieren regionale Zutaten wie Pflaumen, Apfelessig und Aroniabeeren zu etwas wirklich Einzigartigem