Unsere Superkräfte

Alte Methoden

Wir stellen unsere Saucen auf die langsame Art her – mit Zeit, Sorgfalt und Techniken, die seit Tausenden von Jahren überliefert sind. Fermentation, Mahlen und Einlegen bringen einen tiefen Geschmack und natürliche Haltbarkeit. Unsere Saucen sind handgefertigt in kleinen Chargen, lebendig vor Kultur (im wahrsten Sinne des Wortes) und von Natur aus haltbar – ganz ohne Abkürzungen oder Zusatzstoffe.

Natürliche Zutaten

Unsere Zutaten sind nicht nur im Trend – sie sind zeitlos. Wir verwenden kraftvolle Ingredienten wie Goji, Lucuma, Aronia, Schisandra und Reishi – uralte Ingredienten, die schon lange vor Supermärkten für ihre positiven Eigenschaften geschätzt wurden. Durch die Fermentation werden sie aktiviert und verwandeln sich in eine darmfreundliche, entzündungshemmende Mischung voller Geschmack und Wirkung. Und weil wir es ehrlich meinen, findest du in unseren Flaschen weder Zuckerzusatz noch Emulgatoren oder Konservierungsstoffe – nur gute, natürliche Zutaten, die ihre Arbeit tun.

Bewusst ausgewählte Ingredienten

Wo immer möglich, verwenden wir Bio-Zutaten und bevorzugen Rohstoffe, die mit Sorgfalt angebaut wurden. Gleichzeitig arbeiten wir daran, lokale Partnerschaften auszubauen, die Nachhaltigkeit und Transparenz fördern. Jede Charge entsteht mit Fokus auf Qualität, Ethik und intensivem, natürlichem Geschmack.

Vom Chef entwickelt

Unsere Saucen sind von einem erfahrenen Koch entwickelt – nicht, um deine Geschmacksknospen zu verbrennen, sondern um dein Essen zu veredeln. Hier geht es nicht um Schärfe, die alles übertönt – sondern um Tiefe, Ausgewogenheit und bewusst eingesetzte Hitze. Jede Rezeptur ist durchdacht und mit echtem Food-Know-how kreiert. Unsere Saucen sollen Gerichte zum Leben erwecken – sie ergänzen, unterstützen und verwandeln, was schon auf deinem Teller liegt.